Qu'est qu'une culture hydroponique ?

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Dans le cas présent, tous les nutriments nécessaires au développements des plantes (minéraux, oligo-éléments) sont présents dans la solution nutritive. Il n’y aura donc pas de risques de présences de nuisibles (micro-organismes phytophages) et donc pas d’utilisation de produit non écologiques visant à les éliminer (fongicides, pesticides). La difficulté sera de maîtriser les contraintes liées à cette solution nutritives à savoir : la concentration en nutriments, le pH et l’EC de la solution. Cela demande une très grande  exigence et un suivi très soutenu, la rigueur sera de mise.

Quels sont les différents systèmes de culture hydroponique ?

Ils existent différent systèmes de culture hydroponiques, ce qui les différencie entre eux est la façon dont la solution nutritive est distribuée.  Voici les différents systèmes.

 

Système hydroponiques passifs

Les systèmes hydroponique passifs sont idéals pour débuter en tant que cultivateur hydro, la solution nutritive (eau + nutriments) sont apportés à la plante en continu par capillarité grâce au propriétés du substrat (billes d’argiles etc.). Ce système commence à se commercialiser considérablement,  pour la facilité  de son installation et de son utilisation, en effet, le système distribue, de manière permanente, la solution contenu dans un réservoir, l’essentiel se résume donc à remplir le réservoir. ***Une société appelé Autopot prévoit une  installation qui ne comprends ni pompe, ni électricité, ni minuteur, seulement  un réservoir et une pression due à la gravité sera nécessaire pour irriguer et nourrir vos plantes.

 

 

Système hydroponique actif

Dans les systèmes hydroponiques actifs, comme leurs nom l’indiquent, la solution nutritive est diffusée de manière active, présentement l’utilisation d’un pompe pour distribué la solution au bon moment dans les le bonnes concentrations (idéal aux besoins de la plane). Cette méthode est théoriquement optimal, elle favorise la diffusion de l’oxygène dans la solution nutritive et le cycle eau/sécheresse. Ce système est le plus adapté à la culture croissance rapide. Finalement, il faut savoir que le système actif est plus efficace que son homologue passif mais est beaucoup plus complexe, demandant beaucoup plus de rigueur.

Un système hydroponique actif peut être appelé (recyclé) ou (non recyclé) :

• Un système recyclé est un système qui réutilise et récupère la solution nutritive après irrigation des plantes.
• Un système non recyclé distribue la solution nutritive une seul fois avant de l’ évacuer définitivement.

 

Voici quelques exemples de systèmes hydroponiques :

 

Table à marée :

La table à marée, très populaire chez les cultivateurs hydro, est un système très efficace qui a fait ses preuves. Les plantes sont disposées dans des cubes de laine de roches ou dans des pot individuels dans lesquels se trouvent de la fibre de coco ou bien des billes d’argiles, eux-mêmes installés sur une table à hauteur d’homme. Cette table est un bac  dans lequel la solution nutritive peut circuler (contenant entre 2 à 5 cm de solution nutritive). Une pompe situé dans ce bac envoie la solution nutritive contenue dans le réservoir sous la table, dans le bac de culture, la pompe imbibe le substrat de la solution. Un fois le substrat humidifié de manière homogène, la pompe s’arrêtent. Lorsque le substrat est sec la pompe se remet en route, cela forme le cycle eau/sécheresse. En s’écoulant l’ eau créer un appel d’ air riche en oxygène qui rentrera par diffusions dans les racines. Finalement, l’entretien et le lavage est simple et efficace, ce qui en fait u système extrêmement précis et très performant idéal pour obtenir de bons rendements.

 

Système NFT :

Le système NFT (Technique du film nutritif) est très efficace et permet une croissance des plus rapide. Dans le cas présent, la solution nutritive est apportée aux racines par ruissellement (plus rarement par vaporisation), cet apport constant permet une croissance ultra rapide de la plante. Les semis ou les boutures sont disposés sur une natte absorbante au fond d’un plateau couvert de la solution nutritive. Cette dernière coule par gravitation tous au long du plateau baignant les racines avant de s’ écouler dans le réservoir. Ce système est conseillé aux horticulteurs avancés car la moindre erreur se paie cash.

* Dans la plupart des cas la solution circule 24h/24.

 

Système hydroponique goutte-à-goutte :

Comme les autres systèmes hydroponiques homologues, le système goutte est  très productifs et très efficace. Chaque plante perçoit la solution nutritive goutte à goutte via des tubes ou des anneaux directement sur leur pied. Une fois la solution drainée par le support, celle-ci  est recueillie dans le réservoir ou y est réoxygénée. Elle est ensuite redistribuer aux pieds de la plante.

 

Système aéroponie :

Un système aéroponique n’utilise aucun support inerte, les plantes sont disposés sur des panneaux, les racines sont maintenue dans une chambre d’ aspersion obscure. La solution nutritive est pulvériser sur les racines intervalle régulier. L’ humidité relative à l’intérieur de la chambre atteint presque 100%. Ce système est le plus performants du marché cependant il est très complexe à mettre en place et les risques d’erreurs sont nombreux et dans ce cas-ci aucune erreur n’est envisageable.

 

 • Les différents supports de culture en hydroponie ?

Il existe différents support de cultures, voici une liste des principaux supports :

 

Laine de roche:

La laine de roche est de nos jours le substrat  le plus utilisé surtout dans les cultures industrielles. Cela s’ explique grâce à sont coup financier  qui est assez faible.Pourtant ce n ‘est surement pas le meilleur système.La laine de roche sèche facilement en surface se qui permets aux sels minéraux de s’y déposer sauf si on rince à l’ eau clair.C’ est pour cela que certain cultivateur rajoute de la fibre de coco au dessus de la laine de roche pour empêcher quelle ne sèche. En revanche la partie inférieure de votre substrat retient à l’ invers trop d’ eau donc peut être nocif pour les racines.Sont PH est de 5,5.

 

Fibre de coco :

La fibre de coco appelée aussi tourbe de palmier  est un support unique qui est connu pour être biodégradable . La fibre de coco est reconnu pour sa résistance à la putréfaction. Celle-ci permets de retenir beaucoup d’ eau ainsi que d’ air. La plus part des gens l’ utilise comme alternative écologique à la laine de roche.Sont pH est compris entre 5,5 et 6,8.

 

 Billes d’ argile :

Les billes d’ argile est un substrat extrêmement drainant , une autre de ces qualité est qu il ne capture pas d’ ions dans la solution nutritive.Ce substrat est celui qui est le plus facile à réutilisé et à nettoyer après chaque cycle de culture.En revanche les algues de couleur verte ou brunes peuvent se développer sur le substrat se qui pourra provoquer un manque d’oxygénation et de nutriment pour vos plantes. Pour éviter cela vous pourrez couvrir vos billes d’ argiles avec un film plastique ou de la coco.

 

• Doit-on changer de support inerte après la récolte ?

Cette une question que beaucoup de cultivateur se pose, théoriquement vous pourriez nettoyer votre support inerte après chaque récolte et le réutiliser. Cependant, il est conseillé de changer de substrats après chaque récolte car si votre substrat n’a pas été nettoyer correctement il y aura de grands risques de maladies, ce qui serait fatal à votre future culture. Ne dit-on pas « prudence est mère de sureté », dans le cas de l’hydro, l’exigence hygiénique oblige à prendre toutes les précautions possibles.

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